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莲藕种植技巧：

 栽藕前l天或当天上午进行较后一次犁耙。为了促进发芽，栽藕常用斜栽法，莲藕亩产多少，即在栽藕时把种藕放在事先按株行距和种藕大小挖好的藕坑内，内蒙古莲藕，藕头稍向下倾斜，使**芽斜插入泥中，后把接近泥面或稍露出泥外(前后倾斜10°～20°角)。种藕上的幼叶应尽量保留，如叶柄较长，栽藕时可让幼叶露出泥面或水面。

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    世界上现有两大莲系统：一种是中国莲（红莲、白莲），莲藕新报价，另一种是美洲莲（黄莲）。我们通常根据人类对莲藕的功能需求来区分它的类型。首先，是花莲，以观赏为主。经过人工培育后，品种很多。包括一些小型化的缸莲、碗莲。其次，就是菜藕，或者称为藕莲，主要以采收肥大的地下茎为目的。根据食用习惯，又可区分为炒食型、煨汤型、卤菜型等。武汉市蔬菜科学*还专门选育出主采藕带的新品种白玉簪。其三，就是籽莲，主要采收莲子。

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